本网讯(环工学院 赵诺琴)7月10日,安徽师范大学环工学院赴黄山市菊花饮料加工工艺调研和研发团队走入黄山市休宁县畲农生态农业技术服务中心,参观花茶制作过程,感受贡菊文化。
雨雾中氤氲着真挚的热情,激情中带着初到的好奇。上午8时,团队成员从市区出发,经过一个半小时的车程来到黄山市休宁县畲农生态农业技术服务中心,该服务中心是当地一家以菊花种植加工和技术咨询为主要生产项目的民营企业,央视生财有道栏目也曾报道过当地生产的富硒菊花。企业负责人洪礼杰在会议室与队员举行了交流会,并向队员们介绍了富硒贡菊的发展历史和现状,以及对解决当前的品种老化等问题提出了自己的看法,也对未来作出了美好的展望。队员们结合自身所学专业,踊跃提问,对企业及富硒贡菊的生产流程有了更深入的了解。

交流会后,队员们跟随企业负责人参观了菊花加工车间和储存环境,了解了不同的菊花品种和辨别菊花品质好坏的方法。在谈及菊花茶的食品安全问题时,队员们了解了人们在选择菊花茶时的顾虑。一般来说,农药使用量少、安全性高的菊花在色泽和外型上都不会特别美观,而那些人们看起来很好看的菊花往往是在生产过程中使用了化学材料的,然而很多的消费者并不知道这一点常识,所以在选择菊花茶产品时显得有些盲目。负责人也表示,希望通过宣传让更多的人了解这一常识并且通过富硒菊花给更多的人带来健康。
作为院级重点团队,团队队员积极与企业负责人进行座谈与对接,对贡菊生产加工工艺开展了实地调研。经过座谈会及参观活动,队员们对企业的经营模式和生产工序有了深入了解,并纷纷表示会加强理论联系实践的能力,充分结合自身所学专业知识,为国家重点产业的发展贡献出自己的一份力量。