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学院组织开展第十二届“赭麓味道·家乡菜”厨艺大赛

发布人:袁成 编辑:袁成 预审:杨友谊 终审:杨友谊 发布日期:2024-04-23 次数:


为活跃校园文化氛围,丰富学生课余生活,提高生活技能,提供分享家乡特色美食的交流机会。4月21日,学院组织开展了第十二届“赭麓味道·家乡菜”厨艺大赛。

比赛开始,主持人杨静茹介绍了比赛流程和奖项设置。随后,14组参赛队伍依次上台汇报,详细介绍了家乡特色菜品的由来、制作过程、成本价格以及制作心得。汇报结束后,进入食材辨认环节,各组代表通过图片对日常生活中常见的食材进行辨认。水果拼盘制作环节,各组选手根据提供的水果,在规定时间内进行创意拼盘制作,通过各种水果之间的组合形成创意图案。

本次比赛的举办,丰富了同学们的课外生活,锻炼了同学们的实践和动手能力,增添了同学们对厨艺和生活的热爱,让同学们能够在劳动中收获乐趣,在实践中收获成长。